菜谱大全

做法

• 

  1.老豆腐先切厚薄均匀的片，然后从中间一分为二，再斜刀切一下

• 

  2.就形成了三角形的形状，清水里放适量盐，放入豆腐块泡五分钟（这样是为了让豆腐能更入味）再捞出沥干水分

• 

  3.辣椒切开去籽，切小块，葱白斜切丝

• 

  4.豆腐裹上一层淀粉

• 

  5.锅里热油，油热下入豆腐两面煎黄

• 

  6.像这样

• 

  7.煎好后装盘备用

• 

  8.酱汁：番茄酱，叉烧酱，蚝油，蜂蜜，加适量清水搅拌均匀备用

• 

  9.锅里热油，放适量盐，放入辣椒蒜末葱丝爆出香味

• 

  10.倒入豆腐块翻炒十秒

• 

  11.倒入酱汁翻炒一会

• 

  12.再撒上适量白芝麻翻炒均匀出锅装盘

• 

  13.成品图！

点击展开全部